Take Away
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Zensai / Antipasti
| 01. EBI KOROKKE / Polpetta di patate con gamberi (3 pezzi) | 3,50 € |
| 02. HARUMAKI / Involtini con gamberi e verdure (3 pezzi) | 3,50 € |
| 02B. EBI STICK / Gamberi fritti in pasta sfoglia (3 pezzi) | 4,00 € |
| 03. GYOZA / Ravioli di carne al vapore o piastra (4 pezzi) | 3,00 € |
| 03B. CRISPY ROLL / Crocchetta impanata con carne e gamberi (3 pezzi) | 3,50 € |
| 04. EBI SHUMAI / Ravioli di gamberi e carne al vapore (4 pezzi) | 3,50 € |
| 05. EDAMAME / Fagioli di soia | 3,50 € |
| 06. PATATINE FRITTE | 3,00 € |
| 06B. FAGOTTINO ORIENTALE / Fagottino fritto con verdure e gamberi (4 pezzi) | 3,50 € |
Uzuzukuri / Carpaccio o tartare
| 07. USUZUKURI MORIAWASE / Carpaccio misto | 8,00 € |
| 07B. USUZUKURI MORIAWASE / Tartare mista | 8,00 € |
| 08. SAKE / Carpaccio di salmone | 7,00 € |
| 08B. SAKE TARTARE / Tartare di salmone | 7,00 € |
| 09. SUZUKI / Carpaccio di branzino | 7,00 € |
| 09B. SUZUKI TARTARE / Tartare di branzino | 7,00 € |
| 10. TUNA / Carpaccio di tonno | 8,00 € |
| 10B. TUNA TARTARE / Carpaccio di tonno | 8,00 € |
Salad / Insalata
| 11. SEA SALAD / Insalata di mare | 7,00 € |
| 12. WAKAME SALAD / Insalata di alghe | 3,00 € |
| 13. KAISEN SALAD / Insalata con fettine di pesce | 6,00 € |
Wok / Pasta e riso saltati
| 14. YAKI UDON / Pasta di grano duro saltata con verdure e gamberi | 6,00 € |
| 14B. YAKI RAMEN / Ramen saltati con verdure e frutti di mare | 6,00 € |
| 15. YAKI SOBA / Spaghetti di grano saraceno con verdure e uova | 6,00 € |
| 15B. SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI E VERDURE | 5,00 € |
| 16. GOHAN / Riso bianco | 2,00 € |
| 17. YASAI MESHI / Riso saltato con gamberi, verdure, uova | 4,00 € |
| 17B. SAKE MESHI / Riso saltato con salmone, funghi e uova | 4,00 € |
| 18. YAKI TORI DON / Fondo di riso con pollo in salsa teriyaki | 6,00 € |
| 18B. SAKE DON / Fondo di riso con salmone alla griglia | 6,00 € |
| 20. CHIRASHI / Fondo di riso con pesce crudo | 10,00 € |
| 21. CHIRASHI GRILL / Fondo di riso con pesce grigliata | 10,00 € |
Suimono / Zuppa
| 23. MISOSHIRU / Zuppa di soia con alghe e tofu | 3,00 € |
| 24. RAMEN / Pasta in brodo con tempura di carne | 5,00 € |
| 24B. RAMEN TEMPURA / Pasta in brodo con tempura di gamberi | 5,00 € |
Agemono / Fritto
| 25. TEMPURA MORIAWASE / Gamberi e verdure | 7,00 € |
| 25B. CHELE DI GRANCHIO FRITTO / (4 pezzi) | 6,00 € |
| 26. YASAI TEMPURA / Verdure fritte | 5,00 € |
| 26B. TAI TEMPURA / Orata in tempura | 9,00 € |
| 27. TORI NO KARAGHE / Pollo fritto | 5,00 € |
| 27B. TEBASAKI / Alette di pollo (4 pezzi) | 6,00 € |
| 28. TONKATSU / Cotoletta di maiale fritto | 6,00 € |
| 29. EBI TEMPURA / Gamberi | 9,00 € |
| 29B. IKA / Calamaro fritto | 7,00 € |
Teppanyaki / Griglia
| 30. YAKI EBI / Spiedini di gamberi | 7,00 € |
| 31. YAKI TORI / Spiedini di pollo | 6,00 € |
| 31B. PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA / | 5,00 € |
| 32. EBI NO SHIOYAKI / Gamberoni alla griglia | 9,00 € |
| 33. TEPPAN SAKE / Salmone alla griglia | 8,00 € |
| 34. TEPPAN MAGURO / Tonno alla griglia | 10,00 € |
| 35. TEPPAN TAI / Orata o Branzino alla griglia | 9,00 € |
| 36. KAISEN TEPPAN / Pesce misto alla griglia | 10,00 € |
| 37. SALMON TATAKI / Salmone scottato con sesamo | 8,00 € |
| 37B. TUNA TATAKI / Tonno scottato con sesamo | 10,00 € |
| 38. IKA / Calamaro alla griglia | 7,00 € |
Cooking / Piatti cucina
| 39. POLLO AL LIMONE / | 4,50 € |
| 39B. POLLO ALLE MANDORLE / | 4,50 € |
| 40. POLLO TERIYAKI / | 4,50 € |
| 41. POLLO IN SALSA PICCANTE / | 4,50 € |
| 42. SALMONE IN SALSA CHILI / | 6,00 € |
| 43. GAMBERI IN SALSA TERIYAKI / | 6,00 € |
| 43B. GAMBERI IN SALSA CHILI / | 6,00 € |
| 44. GAMBERI SALE PEPE E CIPOLLE / | 6,00 € |
| 44B. GAMBERI AL LIMONE / | 6,00 € |
Nighiri / Fagottino di riso con filetto di pesce
| 45. SAKE / Salmone (3 pezzi) | 3,00 € |
| 46. MAGURO / Tonno (2 pezzi) | 3,50 € |
| 47. SUZUKI / Branzino (2 pezzi) | 3,00 € |
| 48. EBI / Gambero cotto (2 pezzi) | 3,00 € |
| 49. TAKO / Polipo (2 pezzi) | 3,50 € |
| 49B. CALIFORNIA / Surimi di granchio (2 pezzi) | 3,00 € |
| 50. NIGHIRI MIX / (12 pezzi) | 11,00 € |
| 50B. NIGHIRI MIX / Scottati alla fiamma (12 pezzi) | 12,00 € |
Hosomaki / Rotolini di riso con alga esterna
| 51. SAKE / Salmone (8 pezzi) | 3,50 € |
| 52. MAGURO / Tonno (8 pezzi) | 4,00 € |
| 53. EBI / Gambero cotto (8 pezzi) | 4,00 € |
| 53B. CALIFORNIA / Surimi di granchio (8 pezzi) | 3,50 € |
| 54. AVOCADO / (8 pezzi) | 3,50 € |
| 54B. KAPPA / Cetrioli (8 pezzi) | 3,50 € |
Hosomaki fritti
| 55. SAKE / Salmone e philadelphia (6 pezzi) | 5,00 € |
| 56. MAGURO / Tonno e philadelphia (8 pezzi) | 5,50 € |
Temaki / Cono con riso
| 57. SPICY SALMON / Salmone piccante e insalata (1 pezzo) | 7,00 € |
| 58. SPICY TUNA / Tonno piccante e insalata (1 pezzo) | 8,00 € |
| 59. SAKE / Salmone e avocado (1 pezzo) | 6,00 € |
| 59B. MIURA / Salmone cotto, philadelphia, insalata e mandorle (1 pezzo) | 6,00 € |
| 60. MAGURO / Tonno e avocado (1 pezzo) | 7,00 € |
| 60B. CALIFORNIA / Surimi di granchio, maionese e avocado (1 pezzo) | 6,00 € |
| 61. EBITEN / Gambero fritto, maionese e insalata (1 pezzo) | 8,00 € |
| 61B. MORIAWASE / Pesce misto e avocado (1 pezzo) | 7,00 € |
| 62. IKURA / Salmone, insalata e uova di salmone (2 pezzi) | 8,00 € |
| 63. PHILADELPHIA / Salmone e philadelphia (1 pezzi) | 6,00 € |
Norimaki / Rotolo di riso con alga esterna
| 64. SAKE / Salmone, avocado, philadelphia (5 pezzi) | 6,00 € |
| 64B. EBITEN / Gambero fritto, maionese e insalata (5 pezzi) | 7,00 € |
| 65. MAGURO / Tonno, avocado e philaldelphia (5 pezzi) | 7,00 € |
| 65B. MIURA / Salmone cotto, philadelphia e insalata (5 pezzi) | 6,00 € |
| 66. NORIMAKI FRITTO / Salmone, avocado e philadelphia (5 pezzi) | 7,00 € |
Uramaki / Rotolo di riso con alga interno
| 67. SAKE / Salmone e avocado (8 pezzi) | 6,50 € |
| 68. MAGURO / Tonno e avocado (8 pezzi) | 8,00 € |
| 69. CALIFORNIA / Surimi di granchio, avocado e maionese (8 pezzi) | 6,50 € |
| 69B. CRISPY CALIFORNIA / Surimi fritto, maionese e insalata (8 pezzi) | 7,00 € |
| 70. EBITEN / Gambero fritto, maionese e insalata (8 pezzi) | 8,00 € |
| 71. SPICY SALMON / Salmone piccante e insalata (8 pezzi) | 7,00 € |
| 72. SPICY TUNA / Tonno piccante e insalata (8 pezzi) | 8,00 € |
| 73. KARAGHE / Pollo fritto, maionese, insalata e cipolle fritte (8 pezzi) | 7,00 € |
| 74. MIURA / Salmone cotto con insalata, philadelphia e mandorle (8 pezzi) | 7,00 € |
| 75. PHILADELPHIA / Salmone e philadelphia (8 pezzi) | 7,00 € |
| 85. RAINBOW MAKI / Pesce misto (8 pezzi) | 8,00 € |
| 86. TIGER MAKI / Gambero fritto e salmone (8 pezzi) | 8,00 € |
| 86B. WHITE TIGER MAKI / Gambero fritto e branzino (8 pezzi) | 8,00 € |
| 87. NORI SPECIAL / Specialità dello Chef (8 pezzi) | 8,00 € |
Roll Special
| 69B. FIVER TUNA / Gambero fritto, avocado, salsa cocktail e tonno all’esterno scottato | 9,00 € |
| 70B. FRIED SALMON / Salmone fritto, avocado, salmone esterno e maionese | 9,00 € |
| 74B. SMOKED / Salmone affumicato con philadelphia e rucola | 9,00 € |
| 75B. LIGHT / Gambero cotto, rucola e salsa cocktail | 8,00 € |
| 88. FRIED SUZUKI / Branzino fritto, insalata, salmone esterno, salsa tartufata e granelli di pistacchio | 9,00 € |
Gunkan / Polpetta di riso con alga esterna
| 77. TOBIKO / Salmone esterno, tobiko (2 pezzi) | 4,50 € |
| 77B. FRESH / Salmone esterno e philadelphia (2 pezzi) | 4,00 € |
| 78. SPICY SAKE / Salmone piccante e alga esterna (2 pezzi) | 4,00 € |
| 78B. SALMON OUT / Salmone esterno e salmone piccante (2 pezzi) | 4,50 € |
| 79. SPICY TUNA / Tonno piccante e alga esterna (2 pezzi) | 4,50 € |
| 79B. TUNA OUT / Tonno esterno e tonno piccante (2 pezzi) | 5,00 € |
| 80. IKURA / Salmone esterno con uova di salmone (2 pezzi) | 6,00 € |
Sashimi / Fettine di pesce crudo
| 81. SASHIMI MORIAWASE / Pesce misto (8 pezzi) | 13,00 € |
| 81B. SASHIMI MORIAWASE PLUS / Pesce misto (8 pezzi), gambero crudo o scampo o ostrica | 15,00 € |
| 82. SAKE SASHIMI / Salmone (8 pezzi) | 10,00 € |
Sushi Sashimi Mix
| 89. SUSHI MIX / 4 sashimi, 4 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki | 14,00 € |
| BARCA MIX X 1 PERSONA / (20 pezzi) – 6 sashimi, 6 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki | 16,50 € |
| BARCA MIX X 2 PERSONE / (42 pezzi) – 12 sashimi, 14 nighiri, 8 uramaki, 4 hosomaki, 4 norimaki | 32,00 € |
| BARCA MIX X 3 PERSONE / (64 pezzi) – 18 sashimi, 22 nighiri, 8 uramaki, 8 hosomaki, 8 norimaki | 50,00 € |